Trigo Barbela y Cultivos de Cobertura (Alentejo)

Contexto y Ubicación

• Alentejo (interior sur de Portugal), Portugal continental
• Clima mediterráneo
• Sistema mixto agrícola y pastoral

Objetivos

• Evaluar la influencia en el suelo de la producción de trigo Barbela

Descripción del Problema

Esta granja ha transformado gradualmente una operación agrícola convencional en un proyecto regenerativo diversificado centrado en la salud del suelo. El objetivo es la implementación de una variedad de trigo diferente que sea resiliente y resistente a las malas condiciones del suelo. Además, este tipo de trigo tiene un menor contenido de gluten y es más digerible, lo cual es importante para su uso en consumo humano.

Enfoque Propuesto / Lógica del Piloto

Análisis de dos muestras de una parcela de 10 ha antes y después de la aplicación del trigo Barbela, con la aplicación de cultivos de cobertura.

Datos y Mediciones

• Química del suelo: pH, materia orgánica, N, P, K, Ca, S, Mo
• Biología del suelo: diversidad microbiana y presencia de patógenos
• Indicadores de compactación y exceso de nutrientes

Hallazgos Clave (Preliminares)

• Escasez crítica de fósforo en ambos puntos de muestreo
• El análisis microbiológico mostró variabilidad entre los puntos de muestreo relacionada con la gestión
• Cantidades excesivas de calcio y magnesio

Valor Observado

• Aumento del nitrógeno total y relación C:N más estrecha que sugiere materia orgánica más lábil
• La escasez de fósforo persistió
• Ligera disminución del pH que indica una acidificación progresiva

Por qué importa este piloto

Destaca los beneficios del uso de especies de cultivos autóctonos y su influencia en la salud y la nutrición del suelo.